鱼饼鱼圆虾球为溱潼三珍，尤其鱼饼、虾球堪称溱湖双璧，唐朝清朝时为皇上贡品。有天下会船数溱潼，溱潼鱼品甲天下之说.溱潼鱼饼鱼圆虾球是采用传统的生产工艺精工制作，风味口感独特，全国仅有。其它地方也有鱼圆鱼饼虾球，但只是名称相同而已，品质绝对不一样！在其它地方用同样的方法和同名原料是生产不出来的，因为地理环境不一样，原料品质就不一样，水也不一样！所以，其余任何地方都不可能生产出正宗的溱潼鱼饼鱼圆虾球。?
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